Kosthålls- och ekonomibranschen, Grunderna för läroplanen på institutnivå för hotell-, restaurang- och storhushållsbranschen : institutexamen inom hotell-, restaurang- och storhushållsbranschen
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Utbildningsstyrelsen | 1996 | Finland, Helsingfors | 80 sidor. |